冷庫種類及鄉村產地的種類較多，分類缺乏統一標準。按產地常用的類型簡單介紹如下：　

　　(1)按庫容大小分類有大型冷庫、中型和小型冷庫之分。一般資料上講的商業大、中型庫，庫容都偏大。根據目前我國速凍冷庫都比較小的特點以及群眾的習慣稱謂，可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫，1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫，100噸以下的庫稱為小型庫。產地鄉村最適于建10噸～100噸的小型庫。　 　　

　　(2)按制冷機使用的制冷劑可分成氨機制冷的氨機庫和氟機制冷的氟機庫，鄉村產地建小庫可選用自動化程度高的氟機庫。

　　(3)按建造的溫度高低有低溫冷庫和高溫冷庫之分，果蔬保鮮庫一般是高溫庫，最低溫度－2℃。水產、肉食類保鮮庫是低溫庫，溫度在－18℃以下。　

 
　　(4)按內冷分配器的形式有排管冷庫和冷風機冷庫。果品蔬菜保鮮庫一般用冷風機冷庫，俗稱冷風庫。　

 
　　(5)按庫房的建筑方式分為土建、裝配和土建裝配復合式。土建一般是夾層墻保溫結構，占地面積大，施工周期長，早期的庫是這種方式。 裝配式庫是預制保溫板裝配式的庫房，其建設工 期短，可拆卸，但投資較大。土建裝配復合式庫，庫房的承重和外圍結構是土建的形式，保溫結構是聚氨脂噴 涂發泡或聚苯乙烯泡沫板裝配的形式。其中聚苯乙烯泡沫板保溫的土建裝配復合式冷庫最經濟適用， 是產地建庫的首選形式。